Η κουζίνα είναι ίσως ο πιο πολυσύχναστος και απαιτητικός χώρος σε μια κατοικία. Πράγματι, στην κουζίνα οι ένοικοι δεν καταναλώνουν μόνο χρόνο μαγειρεύοντας ή τρώγοντας, αλλά τον χρησιμοποιούν με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, ένας ένοικος μπορεί να μπει και να βγει από την κουζίνα δεκάδες φορές, για να πιεί νερό, να φάει κάτι πρόχειρο, να ελέγξει…