Οι πάγκοι της κουζίνας και του μπάνιου, μπορούν να κατασκευαστούν απο διάφορα υλικα, αρκεί να πληρούν κάποιες βασικές προυποθέσεις, όπως να αντέχουν στην υγρασία, στους λεκέδες, στην υψηλή θερμοκρασία, κλπ.
Αυτό σημαίνει, ότι εκτός απο το μάρμαρο και τον γρανίτη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και διάφορα άλλα υλικά, όπως ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το μωσαϊκό και διάφοροι ημιπολύτιμοι λίθοι. Δείτε μερικές εναλλακτικές επιλογές:
Πάγκος απο Σοδαλίτη
Ο Σοδαλίτης (Σοδάλιθος) είναι ένα ημιπολύτιμος λίθος, στην επιφάνεια του οποίου σχηματίζονται λουλακί νερά. Βέβαια, εκτός απο πάγκος κουζίνας χρησιμοποιείται συνήθως στην κρυσταλλοθεραπεία και στην κατασκευή κοσμημάτων. Το πέτρωμα αυτό, πολλές φορές ταυτίζεται με τον γρανίτη αν και πρόκειται για διαφορετικό ορυκτό. Η σκληρότητα του είναι σαφώς μικρότερη απο αυτην του γρανίτη αλλά η αισθητική του είναι μοναδική.
Πάγκος απο φύλλα ψευδαργύρου
Μια συνηθισμένη πρακτική, στην κατασκευή πάγκων κουζίνας, αποτελεί η επικάλυψη μιας σταθερής επιφάνειας (πχ. ξύλινης) με φύλλα μετάλλου. Τα φύλλα μετάλλου μπορεί να είναι απο ανοξείδωτο χάλυβα (inox), απο τιτανιούχο ψευδάργυρο (Zinc) ή από χαλκό. Τα φύλλα τιτανιούχου ψευδαργύρου (Zinc) είναι εύπλαστα και έχουν φυσικές, αντι-βακτηριδιακές ιδιότητες. Διατίθενται είτε προ-οξειδωμένα είτε φυσικά (οπότε η επιφάνεια τους οξειδώνεται και μεταβάλλεται με το πέρασμα του χρόνου).
Πάγκος απο φύλλα χαλκού
Τα φύλλα χαλκού, έχουν παρόμοιες ιδιότητες με τα φύλλα ψευδαργύρου, δηλαδή είναι εύπλαστα και αποκτούν μια μοναδική πατίνα με το πέρασμα του χρόνου.
Πάγκος απο μωσαϊκό
Το τσιμέντο, χρησιμοποιείται εκτενώς στους πάγκους κουζίνας. Αν όμως, προστεθούν στη μάζα του τσιμέντου διάφορα αδρανή τότε τα αισθητικά αποτελέσματα είναι αρκετά διαφορετικά. Για παράδειγμα το γνωστό υλικό Terrazzo (μωσαϊκό) αποτελεί μια μίξη απο τσιμέντο και διάφορα αδρανή, όπως κομμάτια μαρμάρου, χαλαζία, γρανίτη, γυαλιού, κλπ. Μετά την στερεοποίηση του μίγματος, η επιφάνεια γυαλίζεται σχολαστικά και έτσι γίνεται λεία και ομαλή, όπως το μάρμαρο. Το μωσαϊκό, χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες στην επίστρωση δαπέδων, αλλά τα τελευταία χρόνια άρχισε να βρίσκει εφαρμογή και στους πάγκους της κουζίνας και του μπάνιου.